Fehér Hominy kukorica- Pozole – La Costena

Fehér Hominy kukorica-Pozole

Fehér, nagy szemű, mexikói kukorica sós lében. Levesekhez, saláták készítéséhez ajánljuk. Hús vagy csirke, valamint szalonnaszeletek hozzáadásával, kitűnő autentikus mexikói kukoricaleves, a Pozole készíthető belőle.

Kiszerelés: 820 g

Összetevők: fehér Hominy kukorica, víz, jódozott só, antioxidáns, tartósító: nátrium-diszulfit (E223). Allergén: szulfitok.

Származási hely: Mexikó

A mexikói konyha gazdag és változatos, sokféle ízesítést, fűszert és friss összetevőt használva. Mexikói ételek jellemzője a színek gazdagsága, az erős fűszerezés, a pikáns ízvilág, és a különböző alapanyagok változatossága. A konyha kialakulásában az ősi indián kultúrák, a spanyol hódítók és más népek konyhája is befolyásolták egymást.

Pozole: Kukorica alapú leves, amelyet hús és pikáns fűszerek, valamint saláta, hagyma, káposzta és rákok díszítenek.