Guajillo szárított chili 100g

2 490 Ft 1 961 Ft Egységár:24.900Ft/kg

Guajillo szárított chilit Mexikóban előszeretettel használják salsa szószok és Tamale készítésénél. Guajillo enyhén csípős chili paprika, erőssége 2500-5000 SHU közé tehető.

🚚 Gyors szállítás (GLS/MPL)
🚚 Biztonságos fizetés (Saferpay)
Elérhetőség: 17 készleten Cikkszám: 8594053682631 Kategóriák: , Címke: Márka:

Leírás

Guajillo Szárított Chili Paprika – A Mexikói Szószok Szíve

Fedezd fel a mexikói konyha „szentháromságának” másik fontos elemét, a Guajillo szárított chilit! Ez a paprika enyhén csípős (2500–5000 SHU), bőrös textúrájú, és kiváló íz- és színező tulajdonságokkal rendelkezik, amelyeket nagyon értékelnek az autentikus receptekben. Előszeretettel használják salsa szószok, tamale és a klasszikus pozole készítésénél.
Miért válaszd a Guajillo chilit?
  • Kiemelkedő színező: Mély, élénk piros színt ad az ételeknek.
  • Enyhe csípősség: Az íz a hangsúlyos, nem az égető erő.
  • Sokoldalú: Nélkülözhetetlen alapanyag salsa szószokhoz, tamalékhoz, pörköltekhez és levesekhez.
  • Autentikus alapanyag: Hozd el a valódi mexikói ízeket a konyhádba.

Felhasználási tippek
A Guajillo chilit felhasználás előtt általában elő kell készíteni:
  1. Tisztítás: Távolítsd el a szárat, a magokat és az ereket.
  2. Pirítás: Száraz serpenyőben enyhén (pár másodpercig) megpirítva fokozható az aromája.
  3. Áztatás: Áztasd forró vízbe kb. 15-20 percre, amíg megpuhul.

Kiszerelés: 100 g

Összetétel: Szárított egész chili paprika

Tárolás: Hüvös száraz helyen tartandó

Származási hely: Mexikó

Szárított paprikát helyetesitheted  Guajillo pasztával , ha esetleg nincsen készleten.

Fedezze fel Mexikó autentikus ízeit a Mexikói-Konyha.hu kínálatában! Webshopunk Magyarország egyik legszélesebb választékát nyújtja eredeti mexikói alapanyagokból: nálunk a prémium chilik, különleges salsák, tortillák és fűszerek mellett mindent megtalál egy tökéletes latin-amerikai vacsorához. Nemcsak online rendelhet, hanem várjuk szeretettel budapesti üzletünkben is, ahol szakértő segítséggel és személyes vásárlási lehetőséggel segítjük az otthoni gasztrokalandokat. Minőség és eredetiség – egyenesen Mexikóból!

További információk

Tömeg0,12 kg
Márkanév

Nuevo Progreso

Alapanyagok a mexikói konyhához

Szárított chilik

Kiszerelés

100 g

Brand

Nuevo Progreso

Értékelések

Még nincsenek értékelések.


Csak bejelentkezett és a terméket már megvásárolt felhasználók írhatnak véleményt.

Mennyire csípős a Guajillo chili?
A Guajillo chili az enyhe csípősségű kategóriába esik. Csípőssége a Scoville skálán 2500–5000 SHU, ami a Jalapeño alsó tartományának felel meg. Az ereje a legtöbb ember számára fogyasztható.
2. Milyen az íze a csípősségen túl?
Íze finom, enyhén gyümölcsös, telt, komplex aroma, amely nem túl füstös, de karakteres.

4. Hogyan használhatom krém vagy paszta helyett?
Ha a Guajillo paszta helyett ezt a szárított formát használod, a fenti áztatási és pürésítési lépéseket kell elvégezned, hogy sűrű, krémes alapot kapj.
5. Milyen ételekhez passzol a legjobban?
Kiválóan alkalmas lassú tűzön főzött ételekhez, a piros színű enchilada szószokhoz, tamalékhoz és a klasszikus mexikói Pozole leveshez.

Hasonló termékek

Kiemelt termékek

Tortilla Chips Masa Harina lisztből 400 g

0 az 5-ből
1 699 Ft 1 440 Ft Egységár:4.248Ft/kg

Enchilada fűszerkeverék 30 g

0 az 5-ből
769 Ft 606 Ft Egységár:769Ft/csomag

Autentikus Taco fűszerkeverék

0 az 5-ből
769 Ft 606 Ft Egységár:769Ft/csomag

Sokan keresik

Kukorica tortilla 12db 181g-Nuevo Progreso

0 az 5-ből
1 290 Ft 1 093 Ft Egységár:7.127Ft/kg

Chipotle adobo szószban-La Costena

0 az 5-ből
1 590 Ft 1 252 Ft Egységár:7.227Ft/kg

Hari Masa tradicionális kukoricaliszt

0 az 5-ből
2 190 Ft 1 724 Ft Egységár:2,190Ft/kg

Legújabb termékek

Tajín Mild Hot Sauce – Enyhén csípős chili-lime szósz | Mexikói ízek

0 az 5-ből
2 390 Ft 1 882 Ft Egységár:5.252Ft/l

Füstös csípős BBQ szósz – Amerikai barbecue íz

0 az 5-ből
3 990 Ft 3 142 Ft Egységár: 7.125Ft/l

Füstös BBQ szósz – Memphis stílusú

0 az 5-ből
3 990 Ft 3 142 Ft Egységár: 7.125Ft/l

Top termékek

Tajín Mild Hot Sauce – Enyhén csípős chili-lime szósz | Mexikói ízek

0 az 5-ből
2 390 Ft 1 882 Ft Egységár:5.252Ft/l

Füstös csípős BBQ szósz – Amerikai barbecue íz

0 az 5-ből
3 990 Ft 3 142 Ft Egységár: 7.125Ft/l

Füstös BBQ szósz – Memphis stílusú

0 az 5-ből
3 990 Ft 3 142 Ft Egységár: 7.125Ft/l

Rólunk írták

Gyakori Kérdések

Az autentikus mexikói konyha a kukoricán, a babon és a chilin alapul.1 A webáruházban megtalálható a nixtamalizált Masa Harina kukoricaliszt (a tortilla alapja), különféle babfajták (fekete, pinto), valamint chilik széles választéka szárított, krém és szósz formában.2 Különlegességként kaktusz (nopal) és olyan fűszerek is rendelhetőek, mint az Epazote vagy a Tajin.3

A mexikoi-konyha.hu által forgalmazott Hari Masa liszt nixtamalizációs eljárással készül. Ez azt jelenti, hogy a kukoricát oltott meszes vízben főzik és áztatják, ami megváltoztatja a kémiai szerkezetét: felszabadul a niacin (B3-vitamin), és a liszt alkalmassá válik a rugalmas tortilla tészta készítésére, ami a sima kukoricaliszttel nem lehetséges. Emellett a termék teljesen gluténmentes.

A webáruház logikusan csoportosítja a termékeket: a „Mexikói konyha alapanyagok” alatt a legfontosabb bázistermékek (tortilla, bab, alapfűszerek) találhatóak. A „Salsa szószok” és „Chili szószok” kategóriák azonnal felhasználható ízesítőket kínálnak, míg a „Mexikói-specialitások” között az igazi ínyencségek (pl. kaktusz, különleges paszták) szerepelnek.

A kínálat az enyhétől az extrém csípősig terjed. A Cholula szószok általában karakteresek, de mérsékelten csípősek (ideálisak kezdőknek), míg az El Yucateco Habanero szószok a tapasztaltabb chili-fogyasztóknak ajánlottak. A termékleírásokban és a márkák szerinti szűrésben (pl. Lol-Tun, Valentina) további támpontok találhatóak az ízvilágra vonatkozóan.

Igen, a webáruház fizikai bázisa a Chilimánia üzletben található Budapesten, a 1136 Hegedűs Gyula utca 32. szám alatt. Itt a vásárlók nemcsak átvehetik rendeléseiket, hanem szakértő segítséget is kaphatnak a termékek használatához a nyitvatartási időben (H-Cs 10-18, P 10-17, Sz 10-13)

 A szállítást a GLS futárszolgálat és az MPL végzi házhozszállítással vagy csomagpontra, általában 2-4 munkanapos határidővel. A pontos szállítási díj a csomag súlya és mérete alapján a pénztár oldalon kerül meghatározásra. Érdemes figyelni a fagyveszélyre vonatkozó korlátozásokat is a folyékony termékeknél.

A webáruház a Worldline rendszerét használja, amely garantálja a biztonságos online bankkártyás fizetést MasterCard és Visa kártyákkal. A tranzakciók titkosított csatornán zajlanak, személyes pénzügyi adatokat a webáruház nem tárol. Emellett az üzletben történő átvételkor a helyszíni fizetés is megoldott.

Igen, a „Blog” és a „Mexikói receptek” menüpontok alatt számos részletes leírás található. Olyan népszerű ételek receptjei érhetőek el, mint a Birria taco (Quesabirria), a chilis mangó szósz, a kaktuszsaláta vagy a fekete bab epazote-val. Sok recept Gerardo Arcos Chef ajánlásával készült, ami garancia az eredetiségre.   

A webáruház egyik legfontosabb ösztönzője a kuponkedvezmény: minden 29 990 Ft feletti vásárlás esetén 1 000 Ft azonnali engedmény jár egy kupon segítségével. Emellett rendszeresen hirdetnek hétvégi szuper akciókat bizonyos termékekre, és hírlevél feliratkozással további kedvezményekhez (pl. 5%) is juthatnak a vásárlók.