Chipotle szósz házilag

Megosztom ezt a bejegyzést

Chipotle szósz házilag - Mexikói-konyha gourmet shop

Chipotle szósz házilag

Elkészítési módja

A chipotle chilit vízben főzzük puhára.Tegyük a paradicsomot és a fokhagymagerezdeket egy forró serpenyőbe, és pirítsuk meg. Időnként fordítsuk meg, nehogy megégjen. Gyorsan vegyük ki a fokhagymagerezdeket, mert gyorsan megsülnek. Ügyeljünk arra, hogy a paradicsomot megfordítsuk, hogy így egyenletesen süljön. Körülbelül 8 percet vesz igénybe, hogy jól megsüljenek.A megsült paradicsomot kivesszük és kockákra vágjuk. A fokhagyma gerezdjét is felaprítjuk. Tegyük a chipotle paprikát, a paradicsomot és a fokhagymát a robotgépbe vagy turmixgépbe és addig turmixoljuk, amíg egy sűrű állagú szószt nem kapunk.Tálaljuk egy tálban, majd adjuk hozzá a hagymát és a koriandert.Chipotle szósz házilag Hozzávalók:3 szem roma vagy datolya paradicsom1 gerezd fokhagyma2 db chipotle szárítoot chili paprika⅓ csésze apróra vágott fehér hagyma½ csésze apróra vágott koriandersó ízlés szerintTippek, trükkök és ötletek : A szárított chili használataMexikói szárított paprikákat itt találod.Kiemelt partnerünk:La Quinta Cecilia lakáséterem Mexikói ételekben otthonKép illusztráció[/vc_column_text][/vc_column]
placeholder image

Gerardo Arcos Shef

Chilimánia recep felelős 

[/vc_row]

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük